Сметанное желе с фруктами

Ингредиенты:

Фруктовое порошковое желе - 2 пакетика

Сметана 20% - 300 г

Киви - 3 шт.

Апельсин - 1-2 шт.

Калорийность: 90 кКал

Способ приготовления:

Фруктовое или сметанное желе - один из самых любимых десертов в моей семье. Но самый любимый вариант - это когда эти два вида желе готовятся вместе. Готовится он очень просто и достаточно быстро. Фрукты подходят любые, сезонные. Особенно вкусно с вишней, клубникой, абрикосами или персиками, виноградом и т.д. Зимой киви и апельсин прекрасно сочетаются.

Чтобы приготовить 4 порции сметанного желе с фруктами, нам понадобятся 2 пакетика фруктового порошкового желе по 90 г, сметана 20% жирности, киви и апельсин.

Сначала нужно развести порошкообразное желе в соответствии с инструкцией. Как правило, содержимое пакетика следует залить 400 мл горячей кипяченой воды, хорошо размешать венчиком или вилкой, чтобы не было комочков.

Я решила окрасить сметанное желе в розовый цвет. Для этого лучше всего брать вишневое желе, оно в итоге имеет самый красивый цвет.

Залейте пакетик вишневого желе 200 мл горячей воды, перемешайте, добавьте сметану. В сметанном желе могут образоваться комочки (как на фото), но пока вы все готовите, они полностью растворятся. Попробуйте его на вкус, возможно, вам придется добавить немного сахара.

Приготовьте креманки. Очистите и нарежьте киви и апельсин. Выложите на дно креманки.

Залейте прозрачным желе, так оно будет выглядеть красивее. Поставьте его застывать в холодильник.

Когда нижний слой фруктов застынет, залейте слой сметанного желе и поставьте его в холодильник до полного застывания.

Подавать сметанное желе с фруктами лучше с листиком мяты или лимонника.