Сливовый пирог перевертыш

Ингредиенты:

Сливы - 20 штук

Яйцо - 3 штуки

Сахарный песок - 150 гр.

Мука - 150 гр.

Сливки - 150 мл.

Разрыхлитель для теста - 1 чайная ложка

Соль - щепотка

Сахарная пудра

Сливочное масло

Калорийность: 0 кКал

Способ приготовления:

В дополнение к недавно опубликованному сливовому компоту я хотел бы поделиться с вами рецептом чрезвычайно вкусного сливового пирога. Приготовление этого чуда домашней выпечки не займет у вас много времени, но порадует ваших близких или гостей. Итак, давайте начнем.

Сливу вымыть, разрезать на половинки, удалить косточки.

Взбейте яйца с сахаром.

Добавить муку, разрыхлитель, соль, все хорошо перемешать. Затем влейте сливки, равномерно перемешайте.

Смажьте форму для пирога, разогретую на конфорке, сливочным маслом.

Вылейте тесто в форму, сверху выложите сливы. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение часа.

Готовый корж посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита вам и вашим близким! Я бы очень хотел услышать ваши отзывы и дополнения к моему сливовому пирогу-перевертышу.