Взбитые сливки в домашних условиях

Ингредиенты:

Сливки 50% - 200 г

Сахарная пудра - по вкусу

Ванилин - 0,5 г

Калорийность: 344 кКал

Общее время приготовления: 5 мин.

Способ приготовления:

Что может быть проще, чем взбить сливки для торта или торта? Я взяла жирные сливки, просто их здесь продают. Но для взбивания отлично подойдут обычные сливки жирностью 33-35% или растительные сливки с меньшим процентом жирности.

Советую добавить сахарную пудру по вкусу, а вкусы, как известно, у всех разные.

Ванилин можно заменить ванильным сахаром.

Итак, для того чтобы приготовить взбитые сливки в домашних условиях, давайте возьмем следующие ингредиенты.

Перелейте сливки в удобную емкость, добавьте ванилин.

Добавьте ложку сахарной пудры.

Слегка взбейте и попробуйте на вкус. Если сладости недостаточно, то добавьте еще порошка. Жирные сливки взбиваются очень быстро, менее жирные нужно взбивать дольше.

Еще пара взмахов венчика, и сливки будут взбиты.

Вы можете использовать взбитые сливки в домашних условиях для приготовления десертов, тортов или пирожных. Я намазала ими два слоя шоколадного бисквита.

Из этого количества крема получаются два довольно больших коржа. Угощайтесь!

Взбитые сливки можно посыпать шоколадными каплями или шоколадной крошкой.