Тыква с курагой в духовке
Ингредиенты:
Тыква - 300 г (очищенная)
Сахар - 1 ст.л.
Лимонный сок - 1 ст.л.
Курага - 80 г
Вода - 50 мл
Калорийность: 72 кКал
Общее время приготовления: 50 мин.
Способ приготовления:
Возьмите необходимые ингредиенты для запекания тыквы с курагой в духовке.
Заранее очистите тыкву от кожуры и семян, а мякоть нарежьте одинаковыми кусочками среднего размера.
Выложите подготовленную тыкву в жаропрочную форму и посыпьте сахаром. Его количество может отличаться от указанного в списке, в зависимости от сладости фруктов и ваших вкусовых предпочтений.
Курагу тщательно промойте под проточной водой, нарежьте мелкими кубиками и добавьте к тыкве.
Залейте содержимое формы чистой фильтрованной водой, выдавите туда лимонный сок и аккуратно перемешайте.
Накройте форму фольгой и отправьте в разогретую духовку.
Запекайте тыкву с курагой в духовке 35-40 минут при температуре 180 градусов, до мягкости. Время приготовления будет напрямую зависеть от размера кусочков тыквы и ее сорта.
Готовое блюдо еще раз перемешайте и переложите на сервировочные тарелки / креманки. Тыква с курагой в духовке получается не только вкусной, но и очень полезной.
Приятного аппетита!