Творожная запеканка с рисовой мукой в духовке (ПП)

Ингредиенты:

Творог – 500 г

Куриное яйцо – 2 шт.

Рисовая мука – 4 ст.л.

Натуральный йогурт – 125 г

Сушеный персик – 30 г

Изюм – 70 г

Мед – 1 ст.л.

Калорийность: 128 кКал

Общее время приготовления: 1 час.

Способ приготовления:

Чтобы приготовить творожную запеканку с рисовой мукой в духовке (ПП), нам понадобятся следующие ингредиенты.

Сухофрукты промойте, залейте горячей водой и оставьте на 10 минут. Нарезать на кусочки.

Смешайте творог с яйцами и перемешайте до получения однородной массы.

Добавьте натуральный йогурт, мед, рисовую муку и тщательно перемешайте.

Добавьте сухофрукты и еще раз хорошо перемешайте, чтобы кусочки равномерно распределились в тесте.

Выложите творожную массу в форму диаметром 18 см и разровняйте ее. Выпекайте творожную запеканку с рисовой мукой в духовке, предварительно разогретой до 200 градусов по Цельсию, 40 минут.

Готовую запеканку вынуть из духовки, оставить при комнатной температуре до полного остывания.

Творожная запеканка ПП готова. Подавайте со свежими ягодами и натуральным йогуртом. Приятного аппетита!