Творожная запеканка с помидорами

Ингредиенты:

Творог - 350 г

Куриные яйца - 2 шт.

Мука пшеничная - 5 ст.л.

Соль - 2 щепотки

Специи - по вкусу

Помидоры - 1-2 шт.

Масло растительное - 1 ст.л.

Выпечка порошок - 1/3 ч. л..

Калорийность: 145 кКал

Общее время приготовления: 45 мин.

Способ приготовления:

Подготовьте все необходимые продукты для творожной запеканки с помидорами.

Выложите творог в миску. Если он очень влажный, то вам не нужно добавлять дополнительно сметану или кефир. Если творог сухой, то стоит сделать его более влажным с помощью подручных продуктов.

Взбейте свежие куриные яйца в миску с творогом. Добавьте немного соли, специи по желанию.

Добавьте пшеничную муку, разрыхлитель.

Все перемешайте, затем выложите в форму, смазанную растительным маслом. Также форму можно застелить изнутри фольгой или пергаментом, смазанным маслом.

Помидоры вымыть, нарезать небольшими кусочками и выложить поверх творожного слоя. Запекайте творожную запеканку с помидорами при температуре 180 градусов в течение 30 минут.

Дайте готовой запеканке остыть - тогда она стабилизируется и ее можно будет полностью вынуть из формы. Нарежьте на кусочки и подавайте со свежей зеленью, сметаной.

Приятного аппетита!