Шоколадный торт «На раз, два, три»

Ингредиенты:

Пшеничная мука - 250 г

Сахар - 300 г

Какао-порошок - 55 г

Соль - 1 ч.л.

Сода - 1,5 ч.л.

Разрыхлитель - 1,5 ч.л.

Яйцо куриное - 2 шт.

Молоко - 280 мл

Сливочное масло - 60 г

Масло растительное - 60 г

Уксус 6%-ный - 1 ст.л.

Кипяченая вода - 50 мл

Сахар - 50 г

Какао-порошок - 10 г

Сметана - 1 ст.л.

Сахар - 1 ст.л.

Какао-порошок - 1 ст.л.

Сливочное масло - 1 ст.л.

Шоколад черный - 50 г

Калорийность: 305 кКал

Общее время приготовления: 1 час. 30 мин.

Способ приготовления:

Нежный, мягкий шоколадный торт "На раз, два, три" - это просто бомба! Бисквит можно выпекать в мультиварке или духовке. Для прослойки подойдет любой любимый крем, можно просто полить глазурью. Я намазала бисквит такой пропиткой.

Вкусный и мега шоколадный.

Сначала в глубокую миску добавьте просеянную муку, сахар, какао, соду, соль, разрыхлитель.

Смешайте это.

Добавьте яйца, растительное масло, молоко, растопленное сливочное масло и уксус.

Тщательно взбейте миксером, должно получиться гладкое блестящее тесто.

Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом, на дно положите круг из бумаги для выпечки. Выложите тесто. Выпекайте будущий шоколадный торт "На раз, два, три" на режиме "выпечка" в течение 60 минут. Или в духовку при температуре 180 градусов на 50-60 минут.

После выпекания сразу же выньте бисквит из формы. Желательно, когда бисквит остынет, завернуть его в пленку на пару часов.

Приготовьте пропитку или крем, выложите коржи слоями. Сверху полейте глазурью. Для глазури смешайте все ингредиенты, уварите до получения однородной массы, не доводите до кипения.

Шоколадный торт "На раз, два, три" готов. Приятного аппетита.