Шоколадный крем на сливках

Ингредиенты:

Вареное сгущенное молоко - 1 банка

Сливки 35% - 170 мл

Темный шоколад - 200 г

Сливочное масло - 170 г

Коньяк - 1 ст. л..l.

Калорийность: 475 кКал

Общее время приготовления: 15 мин.

Способ приготовления:

Сливочно-шоколадный крем сам по себе очень вкусный. Его можно намазывать на тосты, печенье, есть с блинами, оладьями или блинчиками, а можно использовать в качестве крема для торта, наполнять им корзиночки.

Он готовится из доступных ингредиентов.

Чтобы приготовить шоколадный крем на сливках, мы подготовим продукты согласно списку.

Мы разогреем сливки, не кипятите их! Добавьте шоколад. Шоколад очень хорошо тает в горячих сливках.

Хорошо перемешайте, пока шоколад полностью не растворится. Вот такая аппетитная масса получится.

В другой миске взбейте мягкое сливочное масло.

Добавьте сгущенное молоко и еще раз хорошо взбейте.

Добавьте в сливочную смесь растопленный в сливках шоколад и коньяк. И снова взбейте.

Вот таким пышным получится шоколадный крем на сливках. Накройте миску пленкой и поставьте в холодильник минимум на 1 час. За это время крем загустеет.

Мы используем его по прямому назначению.

Наслаждайтесь своими десертами!