Шоколадная творожная запеканка

Ингредиенты:

Творог – 440 г

Яйца – 2 шт.

Сахар – 2 ст.л.

Манная крупа – 2 ст.л. без горки

Сметана – 100 г

Какао – 2 ч.л. (10 г)

Шоколад – 90 г

Калорийность: 222 кКал

Общее время приготовления время: 1 час.

Способ приготовления:

Чтобы приготовить шоколадно-творожную запеканку в духовке, возьмите следующие ингредиенты.

В миске смешайте творог, сахар, яйца и сметану. Все тщательно перемешайте ложкой/вилкой. Для удобства можно использовать миксер.

Добавьте манную крупу и какао. Снова перемешайте до получения однородной массы.

Шоколад измельчают руками или ножом. Можно использовать готовые шоколадные капли.

Добавить в массу, перемешать.

Выкладываем его в форму, ставим в духовку, уже разогретую до 180 градусов, и выпекаем 45 минут. Готовность проверяю ножом.

Горячая запеканка получается очень нежной, но нож все равно остается сухим. Оставьте готовую запеканку до полного остывания. Только после этого достаньте его и подавайте к столу.

Шоколадно-творожная запеканка готова! Приятного аппетита!