Шоколадная глазурь для торта

Ингредиенты:

Шоколад 70% - 100 г

Сливочное масло - 50 г

Экстракт ванили - 20 мл

Калорийность: 612 кКал

Общее время приготовления: 15 мин.

Способ приготовления:

Часто во время приготовления кондитерских изделий требуется покрыть их шоколадной глазурью, приготовить которую самостоятельно ничего не стоит. Чтобы приготовить красивую и вкусную глазурь для торта, вам придется использовать шоколад и сливочное масло только очень хорошего качества, иначе результат будет не самым лучшим.

Шоколадная глазурь для торта также подходит для использования в других десертах, чтобы придать им законченный и аппетитный вид.

Чтобы приготовить шоколадную глазурь для торта, подготовьте продукты в соответствии со списком.

Разломайте шоколад на кусочки, а сливочное масло нарежьте кубиками. Выложите в стеклянную посуду и поставьте на водяную баню.

Нагревая смесь на медленном огне, подождите, пока шоколад и сливочное масло полностью не растают.

Снимите миску с паровой бани, добавьте ванильный экстракт и все тщательно перемешайте.

Шоколадная глазурь для торта готова. Используйте его по назначению, пока он не остынет.