Шоколадная гранола

Ингредиенты:

Геркулес - 250 г

Грецкий орех - 100 г

Изюм - 50 г

Яблоко - 1 шт.

Лимонная цедра - 1 ч.л.

Черный шоколад - 70 г

Кукурузные хлопья - 100 г

Семена кунжута - 30 г

Калорийность: 344 кКал

Общее время приготовления: 1 ч. 5 мин.

Способ приготовления:

Популярный завтрак и перекус из сухой смеси на основе овсяных хлопьев в этом рецепте я предлагаю сочетать с темным шоколадом. Пропорции всех компонентов варьируются, также, за исключением обязательной овсянки, строгого списка ингредиентов нет. К ним относятся сушеные и свежие фрукты, фруктовое или ягодное пюре, злаки, ядра орехов, специи и мед.

Чтобы приготовить шоколадную гранолу, возьмите продукты из списка. Не стесняйтесь добавлять в свой рацион геркулес — замените сухофрукты, семечки, злаки и орехи вашими любимыми.

В тарелки с геркулесом добавьте чистый изюм и ядра грецких орехов. Измельчите орехи в крошку или оставьте их крупными кусочками — все по желанию и по вкусу.

Приправленный лимонной цедрой. Для свежести вводим кислое яблоко, нарезанное мелкими кубиками (очищенное от кожуры).

Смешайте это.

Выложите ассорти ровным слоем на противень, застеленный пергаментом и отправляем его в разогретую духовку подсушиваться при температуре 170 градусов примерно на 50-60 минут. Мы часто его перемешиваем.

К золотистой граноле бросаем кубики темного шоколада — шоколад мгновенно тает на горячей граноле, мешаем.

При желании добавьте кукурузные хлопья в сладкой глазури и белый кунжут. Остудите его.

Мы храним шоколадную гранолу в чистом и сухом контейнере под крышкой. Мы подаем его вместе с молоком, какао, йогуртами, мороженым.

Приятного аппетита!