Овсяная шарлотка с яблоками
Ингредиенты:
Отборные яйца - 4 шт.
Сахар - 180 г
Пшеничная мука - 100 г
Овсяная мука - 100 г
Соль - щепотка
Яблоко - 3-4 шт.
Корица - по вкусу
Сливочное масло - для смазывания
Калорийность: 182 кКал
Общее время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Способ приготовления:
Этот пирог невозможно не полюбить. Для хозяйки шарлотка - это быстрый, простой и бюджетный вариант выпечки к чаю, а для гостей и домочадцев - вкусное, ароматное и тающее во рту лакомство! Наша овсяная шарлотка с яблоками тоже полезна! Так что поторопитесь приготовить его поскорее. А если у вас вдруг нет овсяной муки, не беда – ее легко можно перемолоть в блендере или кофемолке из любых овсяных хлопьев.
Яблоки очищают от сердцевины и нарезают мелкими кубиками прямо вместе с кожурой. Перед закладкой в тесто немного обваляем в муке.
В миске смешайте яйца, соль и сахар.
Взбивайте в течение 10 минут на высокой мощности миксера - до образования пышной и воздушной легкой массы.
Просейте пшеничную и овсяную муку к яйцам. Аккуратно перемешайте, чтобы не нарушить пышность взбитых яиц.
Выкладываем в тесто подготовленные яблоки, добавляем корицу по вкусу.
Перемешивайте до образования однородной массы.
Перекладываем тесто в смазанную маслом чашу мультиварки, устанавливаем режим "Выпечка" на 1 час. Готовим до сигнала.
Готовую шарлотку остужаем в миске, затем вынимаем на блюдо для подачи.
Овсяная шарлотка с яблоками готова! Мы подаем его к столу и угощаемся сами. Приятного аппетита!