Конфеты с орехами

Ингредиенты:

Любые орехи по вкусу - 200 г;

Молотые вафли или печенье - 3 столовые ложки;

Сироп или мед - 2-2,5 столовые ложки;

Сливочное масло - 1-1,5 столовые ложки;

Любой шоколад - 1 плитка (90-100 грамм).

Калорийность: 610 кКал

Общее время приготовления: 20 мин.

Способ приготовления:

Домашние конфеты могут быть очень простыми в приготовлении, из доступных продуктов и очень вкусными! Выбирайте орехи и шоколад на свой вкус. Он получается вкусным с миндалем, грецкими орехами, фундуком, арахисом и т.д. Желательно брать шоколад с высоким содержанием какао, но подойдет практически любой: молочный, с орехами, горький, белый и т.д. В дополнение к меду, всевозможные сиропы, а лучше натуральные, придадут блеска и подсластят начинку.

Ингредиенты для шоколадных конфет с орехами.

Разогрейте сироп или мед и растопите в нем сливочное масло.

Смешайте это.

Измельчите орехи, но так, чтобы получилась не ореховая мука, а масса с кусочками разного размеры. Добавьте орехи к меду и сливочному маслу.

Измельчите вафли или печенье с помощью блендера или скалки.

Добавьте крошки в начинку, перемешайте и отрегулируйте массу, добавив либо мед, либо больше крошек.

Масса начинки должна быть такой, чтобы из нее лепились шарики. Поместите их в холодильник на несколько минут, то есть на время, пока готовится шоколадная глазурь.

Для приготовления глазури молочный шоколад просто растопляют, а в темный или горький желательно добавить 1-2 ст. л. ложки сливок или молока.

Обмакните ореховые заготовки в шоколадную массу, например, двумя ложками.

Конфеты удобно выкладывать на покрытую фольгой поверхность.

Дайте шоколадной глазури застыть в холодильнике, и конфеты с орехами будут готовы.

Приятного чаепития!