Конфеты «Чернослив в шоколаде»

Ингредиенты:

Темный шоколад - 100 г

Чернослив - 200 г

Миндаль - 40 г

Калорийность: 370 кКал

Общее время приготовления: 20 мин.

Способ приготовления:

Сладости, приготовленные в домашних условиях, всегда пользуются большой популярностью у сладкоежек. В конце концов, вы всегда выбираете самые качественные и полезные продукты для домашних угощений, а это значит, что результат получается великолепным. Сегодня я расскажу вам, как приготовить сладости из трех ингредиентов, а именно: темного шоколада, миндаля и сушеного чернослива. Как видите, мы не будем добавлять никаких дополнительных подсластителей, и, на мой взгляд, это большой плюс, нашему организму не нужна дополнительная порция сахара.

По внешнему виду и вкусу конфеты "Чернослив в шоколаде" с миндалем получаются ничуть не хуже покупных. Ими можно приятно удивить маленьких сладкоежек или подарить их своим друзьям на праздник.

Итак, давайте начнем!

Мы приготовим продукты в соответствии со списком для рецепта.

Чернослив промойте под холодной проточной водой, обсушите и положите в миску вместе с миндалем.

Сухофрукты с орехами взбейте блендером или пропустите через мелкое сито мясорубки.

Из полученного фарша скатайте шарики нужного размера. Чтобы масса не прилипала к рукам, лучше работать в перчатках или периодически смачивать ладони водой.

Тем временем разломайте плитку шоколада на кусочки, положите ее в миску и отправьте на водяную баню, чтобы дно емкости не касалось воды. Помешивая силиконовой лопаткой, растопите шоколад до жидкого состояния.

Используя деревянную шпажку или вилку, обмакните шарики в шоколад. Заготовки должны быть покрыты им со всех сторон (как на фото).

Затем мы переложим наши конфеты на разделочную доску, покрытую фольгой, и отправим их в холодильник на пару часов.

Вот и все, домашние шоколадные конфеты "Чернослив в шоколаде" с миндалем готовы к дегустации.

Мы переложим их на красивое блюдо и подадим на стол с чашечкой ароматного чая или кофе.

Приятного аппетита!