Десерт маковый на сметане

Ингредиенты:

Макароны — 2 ст.л.;

Сливки — 50 мл;

Яичные белки — 2 штуки;

Желатин — 20 грамм;

Сметана (25%) — 350 г;

Сахар — 2/3 стакана.

Калорийность: 333 кКал

Общее время приготовления: 40 мин.

Способ приготовления:

Десерт получается очень вкусным — легкое и воздушное суфле с хрустящим маком. Перед подачей на стол его необходимо охладить в течение нескольких часов, чтобы он застыл. Его также можно выложить в силиконовые формочки, после застывания его будет легко вынуть. Готовьте, я думаю, вам это тоже понравится. Приятного аппетита!

Ингредиенты для макового десерта.

Вскипятите молоко с маком, оставьте на 20 минут.

Желатин замочить в сливках. Дайте ему набухнуть.

Взбейте белки с сахаром.

Растворите желатин на водяной бане или в микроволновой печи, но не кипятите. К взбитым белкам добавить сметану и желатин, взбить.

Выложите маковую смесь в креманки. Оставьте в холодильнике до застывания, минимум на 3-4 часа.

Наш маковый десерт готов!