Десерт из печенья с заварным кремом

Ингредиенты:

Печенье - 150-200 г

Ликер - по вкусу

Йогурт питьевой - 250 мл

Яйцо куриное - 1 шт.

Сахар - 50 г

Кукурузный крахмал - 1 ст.л.

Калорийность: 244 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Чтобы приготовить десерт из печенья с заварным кремом, подготовьте продукты согласно списку.

Вы можете взять любой ликер по своему вкусу.

Приготовьте заварной крем.

Смешайте сухие ингредиенты. Перемешайте венчиком до получения однородной массы.

Добавьте яйцо и снова перемешайте.

Добавьте йогурт.

Поставьте половник на плиту, нагрев средний. Постоянно помешивая, особенно работая через дно, приготовьте крем.

Когда крем загустеет, снимите половник с плиты.

Более подробно с рецептом этого крема вы можете ознакомиться ЗДЕСЬ.

Немного остудите, постоянно помешивая, чтобы не образовалась корочка, затем приступайте к приготовлению десерта.

Нанесите немного крема на дно бокалов.

На крем - печенье, разломанное на мелкие кусочки.

Полейте печенье ликером. Количество ликера - на ваш вкус. У меня ушло в среднем 1,5 чайных ложки на каждый слой.

Затем на печенье - снова слой крема, затем печенье, затем ликер. Наполните бокалы до нужного уровня.

Последним должен быть крем.

Я добавила еще шоколадных капель.

Десерт из печенья с заварным кремом (и ликером) готов. Поставьте его в холодильник минимум на час, чтобы печенье пропиталось кремом и ликером.

Приятного аппетита!