Чернослив в шоколаде с коньяком

Ингредиенты:

Чернослив - 200 г

Грецкие орехи - 150 г

Черный шоколад - 100 г

Коньяк - 2 ст.л..

Калорийность: 424 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Предлагаю приготовить вкусное угощение к новогоднему столу - домашние конфеты "Чернослив в шоколаде". Мы придадим им пикантности с помощью коньяка.

Для приготовления сладостей мы подготовим продукты согласно списку.

Залейте чернослив горячей водой и оставьте на 15 минут.

Через 15 минут слейте воду, слегка отожмите фрукты. Мы кладем его в блендер. Мы также отправим туда грецкие орехи и коньяк.

Измельчаем все так, чтобы оставались достаточно крупные кусочки как чернослива, так и орехов. В конце концов, это будет вкуснее.

Из полученной массы скатываем шарики нужного размера. Мой размером с грецкий орех. Выкладываем их на тарелку и ставим в холодильник на 15 минут.

У меня получилось 30 штук.

На фото - не все заготовки для конфет.

Пока заготовки находятся в холодильнике, растопите шоколад на водяной бане. Достаем тарелку с заготовками для конфет и обмакиваем каждую в шоколад. Мы выкладываем сладости на тарелку. А еще лучше - на пергаменте. Позже их будет легче снять с пергамента.

Ставим тарелку со сладостями в холодильник еще на 10 минут. За это время шоколад хорошо застынет. Все, домашние сладости "Чернослив в шоколаде" можно есть.

Приятной и вкусной вам новогодней ночи!