Быстрое дрожжевое тесто для пирожков

Ингредиенты:

Мука - 4-5 стаканов

Сахар - 1 ст.л.

Соль - 1/2 ч.л.

Растительное масло - 2 ст.л.

Молоко - 500 мл

Сухих дрожжей (1 упаковка) - 11 г (или 25 г свежих)

Калорийность: 225 кКал

Общее время приготовления: 2 часа.

Способ приготовления:

Для тех, кто не любит долго "возиться" с дрожжевым тестом, хочу предложить такой быстрый вариант его приготовления. Конечно, тесто будет не таким пышным, как традиционное, но этот вариант заслуживает не меньшего внимания.

Чтобы приготовить быстрое дрожжевое тесто, нам понадобится: мука (ее может понадобиться немного больше), у меня ушло 6 стаканов. Молоко, можно холодное. Сухие дрожжи, сахар и соль, а также растительное масло. 

Итак, влейте молоко и добавьте все ингредиенты. Постепенно замесите тесто. При необходимости добавьте муку.

Тесто готово. Мы кладем его в целлофановый пакет.

Ставим тесто в холодильник на 2 часа.

Быстрое дрожжевое тесто готово. Вот как это будет через 2 часа.

Мы замесим его и приступим к работе. Вы можете испечь любые пироги.

Приятного аппетита!