Овощной суп с фасолью и макаронами

Ингредиенты:

Сельдерей черешковый - 2 шт.

Фасоль консервированная - 1 шт.

Лук-порей - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Томатная паста - 1 ст.л.

Лавровый лист - 1 шт.

Вишня - 10-15 шт.

Оливковое масло - 2 ст.л.

Прованские травы - по вкусу

Паутинка макароны - по вкусу

Соль, перец - по вкусу

Калорийность: 51 кКал

Общее время приготовления: 15 мин.

Способ приготовления:

Рецепт, который я хочу предложить вашему вниманию, я нашел в интернете, его автором является Гордон Рамзи. Чудесный, я вам скажу, суп получается! Ингредиенты просты и неприхотливы, а на выходе у вас получится вкусный и сытный суп!

Конечно, черри можно заменить помидорами в собственном соку, но тогда будьте осторожны с добавлением томатной пасты.

И, конечно же, в пост этот суп станет отличным обедом для вас и вашей семьи!

Чтобы приготовить овощной суп с фасолью и макаронами, мы подготовим продукты в соответствии со списком.

Морковь натереть на терке, сельдерей и лук нарезать (лук - полукольцами). Обжарьте все вместе до мягкости на оливковом масле.

Добавьте томатную пасту и лавровый лист.

Слейте жидкость из банки с фасолью, переложите фасоль в кастрюлю.

Залейте содержимое водой и добавьте нарезанную вишню.

Готовьте все три минуты после закипания.

Затем добавьте макароны по вкусу. Дело в том, что этот суп можно сделать густым, добавив больше макарон.

Готовьте всего одну минуту. Паутина готовится быстро!

При необходимости добавьте воды, чтобы суп получился более жидким.

Соль, перец по вкусу.

Снимите сковороду с огня. Добавьте прованские травы.

Дайте овощному супу с фасолью и макаронами настояться в течение 10 минут.

Подавайте горячими.

Приятного аппетита!