Салат-закуска «Апельсин»

Ингредиенты:

Тунец в масле - 185 г

Плавленая сырная паста - 100 г

Морковь (крупная) - 1 шт.

Яблоко - 1 шт.

Рис - 2/3 стакана

Грецкие орехи - 3 шт.

Куриное яйцо - 2 шт.

Гвоздика - 6-8 бутонов

Калорийность: 184 кКал

Общее время приготовления: 15 мин.

Способ приготовления:

Обязательно приготовьте салатную закуску "Апельсин" к праздничному столу. Ведь такое блюдо не только станет украшением, но и порадует всех своими вкусовыми качествами. Салат получается нежным и сочным. А если вы заранее отварите морковь, рис и яйца, то на их приготовление уйдет не более 15 минут.

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Выложите тунец в миску, наколите его вилкой. Тунца можно заменить любой другой рыбой по вашему вкусу.

В подсоленной воде отварите рис до готовности. Подойдет любой сорт риса. Я использовала белый, не пропаренный, круглый. Варить в пароварке в течение 30 минут.

Яйца отварите вкрутую и натрите на мелкой терке или измельчите вилкой в мелкую крошку.

Очистите яблоко от кожуры, вырежьте семенную коробочку и натрите на средней терке.

Выложите сырную пасту.

Достаньте ядра грецких орехов. Подсушите в течение 5 минут в духовке и измельчите скалкой в крошку.

При необходимости посолите. Перемешайте всю массу - салат готов к употреблению. А так как мы готовим салатную закуску, то отправим ее в холодильник на 10-15 минут.

Слегка влажными руками отбираем часть салата и скатываем его в шар. Размер зависит только от ваших предпочтений.

Вареную морковь натрите на самой мелкой терке. Обваляйте в нем салатный шарик. Слегка надавливая ладонями, закрепите верхний шарик.

Вставьте в центр гвоздику, имитирующую хвостик апельсина.

И так "выращивайте" апельсин за апельсином, пока салат не закончится.

Сочный, вкусный, нежный салат-закуска "Апельсины" для подачи на праздничный стол.

Счастливых вам праздников. Готовьте с любовью.