Салат «Столичный» с говядиной

Ингредиенты:

Говядина - 300 г

Консервированный зеленый горошек - 200 г

Картофель - 2-3 шт.

Маринованный огурец - 2-3 шт.

Куриные яйца - 2-3 шт.

Майонез - 2,5 ст.л.

Соль - по вкусу

Специи - по вкусу

Свежая зелень - для подачи на стол

Калорийность: 115 кКал

Общее время приготовления: 50 мин.

Способ приготовления:

Подготовьте все ингредиенты для салата "Столичный" с говядиной.Картофель отварить в кожуре, очистить от кожуры. Куриные яйца отварите вкрутую и остудите. Огурцы подходят как соленые, так и маринованные. Говядину вымойте и срежьте все лишнее. Затем отправьте его вариться в подсоленной воде со специями и зеленью.

Отварной картофель нарежьте мелкими кубиками и отправьте в салатницу.

Куриные яйца очистите, нарежьте кубиками и отправьте к картофелю.

Маринованные или маринованные огурцы также нарезают кубиками. Я выливаю рассол, который выделяется в процессе нарезки.

С помощью консервного ножа откройте банку консервированного зеленого горошка, высыпьте нужное количество в салатницу.

Отварную говядину остудить и нарезать кубиками, выложить к остальным продуктам.

Салат посолите, при желании добавьте специи и заправьте майонезом. Я часто готовлю домашний майонез, поэтому, если он есть в наличии, я использую его.

Все тщательно перемешайте и попробуйте салат, добавьте то, чего может не хватать.

Салат "Столичный" с говядиной готов, подавайте его в общей салатнице или порционно.

Приятного аппетита!