Салат с ветчиной, сухариками, помидорами и перцем

Ингредиенты:

Ветчина - 200 г

Помидор - 2 шт.

Болгарский перец - 1 шт.

Пшеничный хлеб - 1 ломтик

Масло для жарки - 1 ст.л..л.

Майонез - 3 ч.л.

Соль - 2 щепотки

Специи - по вкусу

Свежая зелень - 4-5 веточек

Калорийность: 159 кКал

Общее время приготовления: 20 мин.

Способ приготовления:

Я люблю мясные салаты, особенно со всеми видами колбас и балыков. Эти продукты идеально сочетаются со свежими овощами, зеленью, грибами и яйцами. В результате мы получаем минимум усилий, экономию времени и вкусное сытное блюдо на столе. И часто не слишком калорийный - многое зависит от заправки, которую вы выберете. Калорийность греческого йогурта самая низкая, но иногда хочется добавить в салат ложку майонеза.

Приготовление продуктов для салата с ветчиной, крекерами, помидорами и перцем не займет много времени.

Возьмите небольшую салатницу, отправьте в нее ветчину, нарезанную кубиками или соломкой. Этот продукт следует выбирать тщательно - он не должен содержать хрящей и других ненужных элементов.

Болгарский перец нарезать соломкой, предварительно удалив семена и вырезав плодоножку. Перелейте в салатницу.

Помидоры можно взять сезонного сорта, а можно добавить черри. В любом случае овощи моют и, нарезав небольшими кусочками, отправляют в салатницу.

Нарежьте кусочек пшеничного хлеба кубиками. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

Заправьте салат майонезом, посолите, добавьте специи и мелко нарезанную зелень петрушки. Мне кажется, что она здесь больше всего подходит.

Перемешайте салат и попробуйте - вдруг не хватает соли или специй. Кстати, заправлять салат нужно перед подачей на стол, так как он быстро становится водянистым.

Готовый салат с ветчиной, помидорами и перцем выложите на блюдо или в миску, посыпьте крекерами и подавайте к столу.

Такое блюдо подойдет как для повседневного меню, так и для праздничного стола.

Приятного аппетита!