Салат с тыквой, грушей и медом

Ингредиенты:

Тыква - 150 г

Груша - 100 г

Мед - 1 ст.л.

Грецкие орехи - 5-6 ядер

Лимонный сок - 1 ст.л.l.

Калорийность: 112 кКал

Общее время приготовления: 15 мин.

Способ приготовления:

Каждый год перед Великим постом я просматриваю свои записные книжки с рецептами, чтобы составить список тех блюд, которые я обычно готовлю во время Великого поста. Среди них есть такой рецепт салата с тыквой, грушей и медом.

Этот салат полезен тем, что в нем используется сырая тыква. Кроме того, добавление орехов и меда делает салат еще и сытным. Для меня этот салат - отличный полноценный завтрак. Ну и немаловажным фактом является то, что этот салат готовится очень быстро.

Мы подготовим все продукты в соответствии со списком. К выбору тыквы нужно подходить вдумчиво, лучше всего брать мускатную тыкву, она довольно сладкая и ароматная.

Очистите тыкву и натрите ее на средней терке. Выложите тыкву на сервировочную тарелку.

Нарежьте грушу мелкими кубиками, предварительно удалив стручок с семенами. Переложите кусочки груши на тыкву.

Сбрызните салат лимонным соком.

Давайте польем тыкву и грушу медом.

Слегка нарежьте грецкие орехи и добавьте их в салат.

Салат с тыквой, грушей и медом готов к подаче!

Приятного аппетита!