Салат с сельдереем и авокадо

Ингредиенты:

Авокадо - 1 шт. (300 г)

Сельдерей - 300 г

Огурец - 220 г

Лимонный сок - 1 ч.л.

Укроп - 20 г

Соль - по вкусу

Оливковое масло - 2 ст.л.

Калорийность: 95 кКал

Общее время приготовления: 15 мин.

Способ приготовления:

Чтобы приготовить салат с авокадо и стеблями сельдерея, мы подготовим необходимые компоненты. Кстати, старайтесь брать спелые авокадо, так как существует огромная разница между зрелыми и незрелыми авокадо. Спелый авокадо сладкий, нежный и очень вкусный, а также имеет ореховую нотку. В то время как незрелый авокадо твердый и даже горький. Однако не всегда удается точно определить спелость авокадо, по крайней мере, для меня))) Так что удачи вам!

Итак, прежде всего, мы мелко нарезаем сельдерей.

Затем мы нарезаем огурец - так, как вам нравится.

Мелко нарежьте укроп.

Смешайте наши зеленые ингредиенты в миске, посолите и перемешайте.

Теперь мы нарезаем наш авокадо на разделите пополам и удалите косточку. Делаем ножом параллельные надрезы вдоль авокадо, а затем поперек, немного не доходя до самой кожуры. Получится своеобразная сетка.

Используя столовую ложку, мы извлекаем наш авокадо в миску и поливаем его лимонным соком.

Заправьте салат ароматным оливковым маслом и перемешайте.

Вот и все! Наш полезный и вкусный салат с сельдереем и авокадо готов. Угощайтесь на здоровье!