Салат с помидорами и кунжутом

Ингредиенты:

Помидоры - 375 г

Бальзамический уксус - 1 ст.л.

Лимонный сок - 1 ст.л.

Растительное масло - 1-2 ст.л.

Семена кунжута (черного, белого) - 1 ст.л.

Соль - 1 щепотка

Молотый черный перец - 1 щепотка

Свежая петрушка - 3-4 веточки

Калорийность: 83 кКал

Общее время приготовления: 20 мин.

Способ приготовления:

Салат с помидорами и кунжутом готовится исключительно легко и быстро! Все, что нужно, - это спелые сладкие молотые помидоры, ароматное растительное масло, свежая зелень петрушки и семена кунжута. Если с белым все более-менее понятно, то черный кунжут можно найти в продаже под названиями "семена черного тмина" или "семена калинджи". В Интернете много написано о пользе черного кунжута, поэтому чтение этой информации может вдохновить вас добавить немного этой полезности во многие блюда!

Заправим салат бальзамическим уксусом, лимонным соком и нерафинированным кукурузным маслом.

Подавайте готовый салат сразу после приготовления, чтобы не "потек". Хотя мне нравится обильный сок таких овощных салатов: замачивать его с хлебом - одно удовольствие!

Помидоры вымыть, обсушить полотенцем и нарезать ломтиками среднего размера.

Петрушку промойте, встряхните и мелко нарежьте. Добавьте зелень в салат.

Салат полить растительным маслом, посолить, поперчить, добавить лимонный сок и бальзамический уксус. Посыпьте блюдо белым и черным кунжутом.

Перемешайте и подавайте салат с помидорами и кунжутом к столу в красивой салатнице!