Салат с пекинской капустой, огурцом, яйцом и кукурузой

Ингредиенты:

Пекинская капуста - 250 г

Огурец - 1 шт.

Яйца - 2 шт.

Консервированная кукуруза - 5 ст.л.

Зеленый лук - 4 шт.

Зелень укропа - 5-10 г

Соль, перец - по вкусу

Растительное масло - 3-4 ст.л.

Калорийность: 96 кКал

Общее время приготовления: 20 мин.

Способ приготовления:

Чтобы приготовить салат с пекинской капустой, огурцом, яйцом и кукурузой, подготовьте необходимые ингредиенты из списка. Яйца заранее отварите, остудите и затем очистите. Промойте всю зелень водой и обсушите ее.

Пекинскую капусту мелко нарежьте, огурцы нарежьте соломкой. Выложите овощи в глубокую салатницу.

Нарежьте зелень и добавьте к овощам.

Яйца нарежьте соломкой, добавьте кукурузу из банки в миску.

Салат посолить, поперчить, заправить растительным маслом, хорошо перемешать.

Салат с пекинской капустой, огурцом, яйцом и кукурузой готов, подавайте с любым гарниром.

Приятного аппетита!