Салат с пастой орзо и брынзой
Ингредиенты:
Паста Орзо - 120 грамм;
Мягкий сыр (сыр Фета) - 50 грамм;
Оливки (маслины) - 50 грамм;
Черный молотый перец - по вкусу;
Лимонный сок - 1 ст.л.;
Укроп - несколько веточек;
Оливковое масло - 2 ст.л..
Калорийность: 335 кКал
Общее время приготовления: 10 мин.
Способ приготовления:
Паста Орзо - это паста, напоминающая рис по форме, возможно, немного больше по размеру. Я предлагаю приготовить салат на скорую руку, который прекрасно утолит ваш голод. Вместо оливок можно взять маслины, вместо мягкого сыра - сыр Фета или любой кисло- соленый сыр.
Нам понадобятся такие продукты:
Отварите пасту Орзо в подсоленной воде, как написано на упаковке. Откиньте его на сито.
Смешайте макароны с измельченным укропом и полейте оливковым маслом. Выложите его в салатницу.
Поперчите по вкусу.
Выжмите сок из свежего лимона.
Разрежьте зеленые оливки пополам и смешайте с макаронами.
Раскрошите сыр и выложите его сверху. Сразу же подавайте салат на стол.
Приятного аппетита!