Салат с крабовыми палочками, ананасом и маслинами
Ингредиенты:
Крабовые палочки - 150 г
Ананас - 100 г
Куриное яйцо - 2 шт.
Твердый сыр - 50 г
Оливки без косточек - 10-15 шт..
Майонез - 2 ст.л.
Соль - по желанию
Перец ч.м. - по вкусу
Калорийность: 168 кКал
Общее время приготовления: 20 мин.
Способ приготовления:
Если вы не можете представить свое семейное торжество без салата из крабовых палочек, то попробуйте приготовить интересный вариант этого рецепта. Ингредиенты хорошо сочетаются по вкусу, салат получается нежным и довольно сытным. Готовится он очень быстро: пока варятся яйца, вы уже подготовили и нарезали все ингредиенты. Часто в этот салат добавляют свежий чеснок, но это необязательно, на мой вкус он здесь лишний. То же самое и с солью, добавлять ее или нет - решать вам.
Подготовьте продукты в соответствии со списком. Предварительно разморозьте крабовые палочки. Варите яйца не более 10 минут, остудите в холодной воде, очистите.
Очистите палочки от целлофана, ананас - от кожуры, удалите сердцевину. Нарежьте оба ингредиента мелкими кубиками, выложите их в удобную миску.
Слейте воду с оливок, нарежьте их ломтиками, выложите в миску.
Сыр и яйца натрите на крупной терке, высыпьте в миску к остальным ингредиентам. Сыр должен иметь нейтральный вкус, если он кислый или острый, он будет доминировать в салате и заглушит нежный вкус ананасов и крабовых палочек, имейте это в виду.
Заправьте все майонезом хорошего качества, обязательно поперчите. Солить ли салат - решать вам. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
Подавайте салат сразу после приготовления.
Салат с крабовыми палочками, ананасом и оливками готов. Приятного вам.