Салат с корнишонами и мясом
Ингредиенты:
Свинина - 300 г
Картофель - 2 шт.
Помидоры черри - 3-4 шт.
Белый лук - 20 г
Корнишоны - 30 г
Болгарский перец - 50 г
Морская соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Растительное масло - 2 ст.л.
Петрушка - 2-3 веточки
Калорийность: 166 кКал
Общее время приготовления: 35 мин.
Способ приготовления:
Салат с корнишонами и мясом - вкусный и очень сытный, настоящий мужской салат. Все продукты в нем хорошо сочетаются по вкусу, нам очень понравилось. Если вы не знаете, как накормить своих мужчин таким интересным блюдом, обязательно попробуйте этот рецепт, возможно даже, что салат станет вашим любимым.
Мы подготовим продукты в соответствии со списком. Картофель моют щеткой под проточной водой, отваривают до готовности. Свинину также промываем, заливаем большим количеством холодной питьевой воды и варим 20-25 минут, не забывая посолить воду. Затем мясо и картофель нужно охладить.
Срежьте жирные слои с готовой свинины, если таковые имеются. Очистите картофель. Нарежьте их соломкой, выложите в глубокую миску.
Болгарский перец очистить от семян, нарезать соломкой, помидоры черри нарезать четвертинками, белый лук - полукольцами. Добавьте все это к свинине и картофелю.
Далее нужно разрезать огурцы-корнишоны вдоль на две половинки, измельчить зелень, заправить салат солью, перцем и вкусным растительным маслом, которое вы любите больше. Все хорошо перемешайте.
Готовый салат с корнишонами и мясом разложите порционно и подавайте сразу после приготовления.
Сытно и очень вкусно. Я рекомендую попробовать это сделать. Приятного вам.