Салат с корейской морковью, крабовыми палочками и кукурузой

Ингредиенты:

Крабовые палочки – 200 г

Корейская морковь – 150 г

Консервированная кукуруза – 100 г

Яйца – 2 шт.

Зеленый лук – 10 г

Майонез – 50 г

Соль, перец – по вкусу

Калорийность: 125 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Подготовьте ингредиенты для салата с корейской морковью, крабовыми палочками и кукурузой.

Приготовьте морковь по-корейски самостоятельно заранее или купите готовый продукт в магазине. Отжать морковь из маринада, удалить все виды специй — перец, чеснок. Длинные полоски моркови необходимо разрезать на несколько частей, получив короткие полоски.

Предварительно отварите яйца "вкрутую", остудите в воде, удалите скорлупу, нарежьте кубиками или соломкой.

Заранее достаньте крабовые палочки из морозильной камеры, чтобы они успели разморозиться, затем нарежьте их мелкими кубиками или соломкой.

Выложите формовочное кольцо на плоскую тарелку, смажьте дно тарелки небольшим количеством майонеза, чтобы нижний слой салата лучше держался. Далее начинайте выкладывать салат слоями. Выложите морковь кольцом по-корейски, хорошо утрамбуйте, смажьте майонезом. Поверх моркови выложите нарезанные ломтиками яйца, смажьте майонезом, сверху положите крабовые палочки. Наконец, сформируйте слой консервированной кукурузы, предварительно отжав ее из маринада.

Снимите формовочное кольцо, посыпьте салат кольцами зеленого лука.

Салат с корейской морковью, крабовыми палочками и кукурузой готов к подаче сразу после приготовления.

Приятного аппетита!