Салат с копчёным кальмаром

Ингредиенты:

Копченые кальмары - 100 г

Картофель - 3 шт.

Яйца - 2 шт.

Фиолетовый лук - 0,5 шт.

Зеленый лук - 2-3 шт.

Укроп свежий - 0,5 пучка

Кукуруза консервированная - 4 ст.л.

Майонез - по вкусу

Перец молотый - по вкусу

Калорийность: 138 кКал

Общее время приготовления: 35 мин.

Способ приготовления:

Салат с копчеными кальмарами - очень необычный, но чрезвычайно вкусный салат. Копченый кальмар - довольно соленый продукт, и в качестве самостоятельного блюда он подходит только к пиву. Совсем другое дело - приготовить салат с таким кальмаром. Если соединить кальмары с картофелем, луком, яйцами и кукурузой, да еще добавить свежую зелень, вкус блюда будет просто замечательным. Этот салат подойдет как вариант закуски или как самостоятельное блюдо на завтрак. Среди множества закусок на праздничном столе этот салат также займет достойное место.

Чтобы приготовить салат с копчеными кальмарами, следует подготовить все необходимые продукты. Предварительно приготовьте яйца и картофель.

Остудите картофель, очистите и нарежьте кубиками. Также нарежьте яйца и выложите все в глубокую салатницу.

Добавьте консервированную кукурузу, кальмары нарежьте кубиками.

Мелко нарежьте фиолетовый и зеленый лук, а также укроп. Смешайте все ингредиенты в салатнице.

Затем добавьте в салат майонез и молотый перец. Снова перемешайте. Я не добавляла соль в салат. Обязательно попробуйте блюдо на вкус и добавляйте соль только в том случае, если вам кажется, что ее там недостаточно.

Переложите салат с копчеными кальмарами в сервировочную салатницу, посыпьте тертым твердым сыром.

Приятного аппетита!