Салат с фейхоа

Ингредиенты:

Зелень - 100 г

Огурец - 1 шт.

Фейхоа - 5 шт.

Гранат - 1 шт.

Кунжут - 1 ст.л..

Семена фенхеля - 1 ч.л.

Оливковое масло - 4 ст.л.

Лимонный сок - 1 ст.л.

Мед - 2 ст.л.

Бальзамический уксус - 1 ст.л.

Соль - 5 г

Калорийность: 133 кКал

Общее время приготовления: 15 мин.

Способ приготовления:

Из ягод фейхоа можно приготовить не только варенье. Фейхоа можно добавлять не только во фруктовые салаты, его можно использовать для приготовления свежего соленого салата.

Вот, например, один из вариантов салата. Удивительное сочетание продуктов, но в итоге все получается гармонично.

Чтобы приготовить салат с фейхоа, мы подготовим продукты согласно списку.

Зелень промыли, затем нарезали так, чтобы ее было удобно есть. Набор зелени - любой, я использовала все, что было под рукой.

Огурцы нарезать кольцами, добавить в салатник к зелени.

Я отрезаю хвостики от фейхоа и нарезаю их ломтиками.

Семена кунжута и фенхеля обжаривают до золотистого цвета на сухой сковороде. Фенхель можно взять измельченным.

Для украшения я взяла горсть гранатовых зерен. Я сложила все ингредиенты вместе в салатницу.

Затем я приготовила заправку, смешала оливковое масло, мед, лимонный сок и бальзамический уксус, хорошо перемешала. Заправка готова. Для этого салата лучше выбрать сладкую заправку, так как фейхоа слегка кисловат.

Я полила салат заправкой, перемешала.

Салат с фейхоа готов, сразу подавайте к столу.