Рецепты с фото » Салаты » Салат «Коул слоу»

Салат «Коул слоу»

Салат «Коул слоу»

Ингредиенты:

Капуста - 500 г

Морковь - 1 шт.

Сметана или кефир - 4-5 ст.л.

Майонез - 2-3 ст.л.

Фруктовый уксус 6-9% - около 1 ст.л.

Сахар - 1-2 ст.л.

Молотый перец - по вкусу

Соль - по вкусу

Калорийность: 102 кКал

Общее время приготовления: 10 мин.


Способ приготовления:

Американский салат из капусты Коул-слоу Коул-слоу - это овощной салат на основе капусты. Помимо свежей капусты, есть самые обычные сырые овощи, например, морковь, а также сельдерей и/или огурец. В теме также присутствует плотное зеленое яблоко.


В "Коул Слоу", как и в большинстве салатов, вкус придает оригинальная заправка.


Салат можно подавать как самостоятельно, так и сопровождать им кусочек мяса или курицы, включать его в состав закусок в лаваше или брать с собой на пикник.


Приготовьте ингредиенты в соответствии со списком.

Ингредиенты для салата «Коул слоу»


Морковь нарежьте соломкой или натрите на крупной терке. Морковная терка по-корейски была бы великолепна, но подойдет и обычная терка с крупными зубьями.

Натереть морковь


Капусту, желательно молодую или салатную, нарезать тонкой соломкой.

Порезать капусту


Просто отожмите капусту руками, чтобы она стала мягче.

Сложить капусту в кастрюлю


Добавьте морковь к капусте.

Положить морковь


Для заправки смешайте сметану (кефир или йогурт), майонез, фруктовый (или винный) уксус, сахар, соль, ассорти из свежемолотого перца. Перемешайте, и соус "Коул Слоу" будет готов.

Соединить ингредиенты для соуса


Смешайте салат с заправкой. Очень вкусно заправить Коул медленным соусом примерно за час до подачи на стол и дать ему постоять в холодильнике.

Добавить соус


Слоеный салат "Американский Коул" готов.

Рецепт салата «Коул слоу»


Приятного аппетита!

Фото салата «Коул слоу»


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

0 комментариев

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх