Салат из тыквы

Ингредиенты:

Тыква - 300 г

Куриное яйцо - 2 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Майонез - 2 ст. л.

Соль - по вкусу

Черный молотый перец - по вкусу

Калорийность: 119 кКал

Общее время приготовления: 15 мин.

Способ приготовления:

Апельсиновый салат из сырой тыквы - это витаминная бомба, которая нам особенно нужна осенью, перед наступлением холодов. Салат получается острым, потому что он с чесноком, который перебивает вкус самой тыквы, кстати, ее довольно сложно угадать в качестве ингредиента, получается своеобразный салат-загадка, и, кстати, очень вкусный.

Приготовьте следующие продукты по списку: тыква, сваренные вкрутую яйца, чеснок, майонез, соль и молотый перец.

Тыкву без кожуры и семян натрите на терке (крупной или для корейской моркови).

Добавьте куриные яйца к тыкве (натрите на крупной терке).

Добавьте сюда измельченный чеснок, соль и молотый перец по вкусу.

Заправьте ингредиенты майонезом.

Перемешайте салат - вот и все!

Это очень вкусный и полезный салат из тыквы с яйцом и чесноком. Приятного аппетита!