Салат из свежей капусты с огурцом

Ингредиенты:

Свежая капуста - 300 г;

Свежие огурцы - 150 г;

Твердый сыр - 50 г;

Растительное масло - 2 столовые ложки;

Лен семена - 2 столовые ложки.

Калорийность: 105 кКал

Общее время приготовления: 10 мин.

Способ приготовления:

Пропорции ингредиентов для этого салата условны, вы можете приготовить больше капусты или больше огурцов на свой вкус. Капусту желательно молодую, а огурцы измельчить. В качестве заправки можно использовать сметану, йогурт или растительное масло. Например, оливковое масло, но я заправила его льняным маслом салатного сорта, то есть специально разработанным для салатов и на удивление очень вкусным.

Выбирайте сыр на свой вкус, твердый или полутвердый, соль для салата, скорее всего, не понадобится. Салат получается и диетическим, и полезным, и соответствующим принципам раздельного питания...

Подготовьте ингредиенты:

Нарежьте и обожмите капусту.

Сыр натрите на терке.

Нарежьте огурцы соломкой.

Смешайте капусту, огурцы, сыр, семена льна, приправьте и перемешайте.

Салат из свежей капусты с огурцы готовы.

Приятного аппетита!