Салат из свежей капусты с яблоком и морковью

Ингредиенты:

Белокочанная капуста - 200 г

Морковь - 1 шт.

Яблоко - 1 шт.

Зелень укропа

Зеленый лук

Лимон - четвертинка

Сахар - 1 ч.л.

Соль - по вкусу

Оливковое масло - 3 ст.л.

Молотый черный перец - по вкусу

Калорийность содержание: 71 кКал

Общее время приготовления: 25 мин.

Способ приготовления:

Салат из капусты с яблоком и морковью - лучшее решение для тех, кто сидит на диете или постится. В нем нет и намека на мясо, и он заправлен растительным или оливковым маслом. Основные ингредиенты для этого салата найдутся в каждом доме - это: белокочанная капуста, морковь и яблоко. Ешьте и будьте здоровы!

Мелко нарежьте капусту.

Очистите морковь и натрите ее на крупной терке.

Яблоко очистить от кожуры, вырезать сердцевину и также натереть на крупной терке.

Мелко нарежьте укроп и зеленый лук.

Смешайте все ингредиенты в глубокой посуде. Добавьте соль, сахар, чайную ложку лимонного сока и приправьте молотым перцем. Заправьте салат 3 столовыми ложками растительного или оливкового масла. Хорошо перемешайте и оставьте на 15-20 минут.

Через 20 минут наш салат из капусты и моркови готов, его можно подавать с картофельным пюре и мясными закусками. Приятного аппетита!