Салат из свежей капусты с копченой колбасой

Ингредиенты:

Копченая колбаса - 60 г

Белокочанная капуста - 100 г

Сладкий перец - 30 г

Маринованные огурцы - 50 г

Чеснок - 2 зубчика

Майонез - 2 ст.л.

Укроп - 2 веточки

Калорийность: 157 кКал

Общее время приготовления: 20 мин.

Способ приготовления:

Приготовьте салат из свежей капусты с копченой колбасой! Он понравится и мужчинам, и женщинам, потому что в нем все сбалансировано.

Даже если вы стараетесь не есть колбасу - в салате она не занимает такого большого объема, чтобы навредить, и полностью сбалансирована клетчаткой капусты, а в сочетании с кислотой огурца и сладостью болгарского перца получается замечательный вкусовой букет, оттеняемый ароматом укропа.

Приготовьте следующие продукты.

Капусту нашинковать тонкой соломкой, хорошо помять до мягкости. Колбасу и огурцы нарезать соломкой, перец нарезать кубиками. Выложите все на тарелку горками.

Очистите пару зубчиков чеснока.

Раздавите чеснок чеснокодавилкой и смешайте с майонезом.

Заправьте салат майонезом и чесноком.

Непосредственно перед подачей смешайте салат из свежей капусты с копченой колбасой с заправкой.

Добавьте мелко нарезанный укроп. Подавайте немедленно.

Очень вкусный, сытный и в то же время легкий салат, который хорошо усваивается и утоляет голод. Приятного аппетита!