Салат из пасты с клубникой

Ингредиенты:

Овощная паста - 100 г

Клубника - 100 г

Помидор - 2 шт.

Куриная грудка - 1 шт.

Сливочное масло - 1 ч.л.

Клубника - 50 г

Замороженный базилик - 1 ст.л.

Соль - щепотка

Сахар - 1 ч.л.

Молотый черный перец - по вкусу

Оливковое масло - 3 ст.л.

Калорийность: 134 кКал

Общее время приготовления: 15 мин.

Способ приготовления:

Салат из пасты - блюдо итальянской кухни. Сегодня мы приготовим салат из овощной пасты, курицы и клубники. Вкус у него очень оригинальный, сытный и в то же время легкий и сочный. Заправка для салата готовится из клубники и базилика. Это придает салату яркость и пикантность.

Чтобы приготовить салат из макарон с клубникой, нам понадобятся следующие ингредиенты: макароны твердых сортов, куриное филе, помидор, базилик, оливковое масло, соль, сахар.

Вымойте клубнику и помидоры. Помидоры нарезать ломтиками. Разрежьте клубнику пополам. Куриное филе отварить и нарезать кусочками.

Варите макароны твердых сортов столько, сколько указано на упаковке. Процесс приготовления занял у меня 7 минут. Откиньте макароны на дуршлаг и залейте водой из-под крана. Выложите макароны в кастрюлю, добавьте кусочек сливочного масла, посолите и перемешайте.

Теперь давайте приготовим заправку для салата. Положите клубнику, базилик, соль, сахар, молотый черный перец, оливковое масло в чашу блендера.

Взбейте все ингредиенты в однородную массу. Попробуйте заправку на вкус и добавьте еще соли или сахара.

Выложите макароны, курицу, клубнику и помидоры на блюдо, посолите и аккуратно перемешайте. Сверху полейте клубничной заправкой.

Салат из макарон с клубникой готов. Приятного аппетита!