Салат из клубники с помидорами
Ингредиенты:
Помидоры - 200 г
Клубника - 140 г
Зеленый базилик - 10 г
Растительное масло - 1 ст.л.
Кориандр - 0,5 ч.л..
Сок лайма - 1 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л..
Калорийность: 70 кКал
Общее время приготовления: 25 мин.
Способ приготовления:
Клубничный салат с помидорами, когда он немного постоит, пропитается всеми вкусами и ароматами - это просто восхитительно! Свежая, сочная! Да, необычно! Вкуснятина!
Такой легкий элегантный салат хорошо подойдет для девчачьих посиделок! Если вы хотите удивить своих друзей, приготовьте салат в таком варианте!
Лайм можно заменить лимоном. Кориандр можно слегка разогреть на сухой сковороде перед измельчением, так он станет более ароматным.
Помидоры вымыть, опустить на минуту в кипящую воду, сделав крестообразные надрезы на кончике каждого.
Залейте помидоры холодной водой. Снимите кожицу. Разрежьте помидоры на 4 части, удалите семена и мелко нарежьте оставшуюся мякоть.
Клубнику вымойте и также мелко нарежьте. Добавьте к помидорам.
Базилик промойте, встряхните, мелко нарежьте и добавьте к остальным продуктам.
Мелко нарежьте семена кориандра. Добавьте соль, растительное масло и сок лайма. Смешайте это. Дайте настояться 10 минут.
Заправьте салат, перемешайте и поставьте в холодильник на 30 минут.
На стол подавайте клубничный салат с помидорами порционно в охлажденном виде.