Салат из черешни с мягким сыром

Ингредиенты:

Мягкий сыр (а-ля каймак) - 2 ст.л.

Свежая красная вишня - 100 г

Листья зеленого салата - 2 листа

Базилик - 1 веточка

Белый лук - 20 г

Ядра грецких орехов - 5-6 шт.

Лимонный сок - 1 ст.л.

Оливковое масло - 2 ст.л.

Черный молотый перец - 0,5 г

Калорийность: 60 кКал

Общее время приготовления: 15 мин.

Способ приготовления:

Простой, быстрый и легкий салат для девочек вполне может заменить летний обед. Орехи и мягкий сыр (каймак) в салате придают ему питательности. Зелень придает нотку свежести, вишня - фруктовую сладость. Полезный и вкусный салат из вишни с мягким сыром всегда порадует ваших близких.

Для приготовления салата нужно взять мягкий сыр, вишню, листья салата, базилик, белый лук, ядра грецких орехов, лимон, оливковое масло, молотый черный перец.

Вымойте и обсушите все овощи и фрукты. Порвите листья салата в салатницу.

Добавьте крупно раскрошенные орехи.

Посыпьте все листьями базилика.

Разрежьте вишню пополам и удалите косточки, оставьте часть ягод нетронутыми для украшения. Добавьте половинки вишни к зелени.

Приготовьте заправку из лимонного сока, оливкового масла и черного перца из мельницы. Взбейте смесь вилкой.

Добавьте в салат мягкий сыр.

Приправьте и аккуратно перемешайте.

Салат из вишни с мягким сыром готов. Подавайте сразу, украсив целой ягодой.