Салат айсберг с креветками

Ингредиенты:

Листья салата Айсберг - 0,5 шт.

Креветки - 160 г

Помидоры черри - 12 шт.

Желтый болгарский перец - 0,33 шт.

Сок лайма - 1 ст.л.

Оливковое масло - 2 ст.л.

Соль и сухой измельченный чеснок - по вкусу

Вода для приготовления креветок + холодная вода для охлаждения креветок после приготовления

Калорийность: 62 кКал

Общее время приготовления: 10 мин.

Способ приготовления:

Я хочу предложить вам красивый и легкий салат, идеально подходящий для девичника, на котором половина моих друзей - на диете (они не будут возмущаться), а другой любит съесть что-нибудь вкусненькое (они будут рады другому перекусу). Я сразу готовлю порцию как раз для такого случая - в стаканах, буквально на пару укусов, и количество порций я написала именно для такого способа подачи. Естественно, если для менее торжественных случаев, но чтобы поесть по-человечески, есть только один или два - недостаточно, чтобы поесть.

Замороженные креветки бросают в кипящую подсоленную воду на 2-3 минуты и варят на слабом огне. После приготовления мы сразу же вынимаем его из воды и сбрызгиваем холодной водой.

Сок лайма приправляют солью и сухим измельченным чесноком. Потому что мы девочки, и мы не хотим, чтобы у нас изо рта воняло.

Когда соль растворится, влейте сок лайма в оливковое масло и энергично взбейте их вместе в небольшой банке (под крышкой).

Половину листьев салата айсберг нарезать ломтиками. Когда их подают в бокалах, эти кусочки получаются более красивыми, чем просто порванные.

Мелко нарежьте паприку.

Смешайте салат айсберг с креветками и заправкой.

Выкладываем салат для подачи на стол, красиво укладываем помидоры и посыпаем рубленым перцем.

Вечеринка может начаться!