Малиновый салат

Ингредиенты:

Малина - 100-120 г

Сыр (фета) - 60-70 г

Листья салата - 1 пучок

Ветчина - 120 г

Соль и перец - по вкусу

Оливковое масло - 0,5 ч.л.

Яблочный уксус - 0,5 ч.л..

Калорийность: 180 кКал

Общее время приготовления: 10 мин.

Способ приготовления:

Малиновый салат - очень вкусное блюдо для тех, кто любит кулинарные эксперименты. Ягодный аромат ярко звучит в сочетании с мясными продуктами и легкой соленостью сыра (фета). Для салата лучше всего использовать свежую малину, а не замороженную, так как замороженный продукт при размораживании выделяет много жидкости. Ветчину можно заменить любым другим видом мяса: отварным, жареным, запеченным, но предпочтительнее жирным - свининой или уткой, так как ягодная кислота улучшает переваривание жирного мяса и подчеркивает его вкус.

Солить малиновый салат практически не нужно, потому что сырный сыр (фета) и так соленый, поэтому добавление такой специи - по вашему желанию. Вы можете заменить яблочный уксус вином.

Блюдо готовится за считанные минуты с необходимыми ингредиентами в вашем холодильнике, так что вы можете легко приготовить его на ужин или на закуску.

Итак, давайте приготовим все необходимое для салата с малиной и приступим к приготовлению!

Листья салата вымыть, слегка обсушить и выложить на тарелку.

Ветчину нарежьте крупными тонкими кусочками и выложите на листья салата.

Давайте помоем малину, мы очистим их от черенков и выложим в хаотичном порядке на тарелку.

Сыр нарежьте небольшими треугольниками или кубиками, выложите на тарелку вместе с остальными ингредиентами.

Посолите и поперчите салат по вкусу, сбрызните яблочным уксусом и оливковым маслом холодного отжима.

Малиновый салат мы подадим на стол сразу после его приготовления.

Приятного аппетита!