Крабовый салат с консервированной кукурузой

Ингредиенты:

Картофель - 3 шт.

Яйца - 5 шт.

Морковь - 2-3 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Майонез - 350 мл

Крабовые палочки - 150 г

Консервированная кукуруза - 1 банка

Соль - по вкусу

Молотый перец - по вкусу

Калорийность: 225 кКал

Общее время приготовления: 1 ч. 20 мин.

Способ приготовления:

С тех пор, как консервированная кукуруза появилась на прилавках наших магазинов, наши хозяйки с удовольствием включают ее в рецепты всевозможных салатов с майонезом. Кукурузу часто добавляют в мясные салаты с куриным филе, существует множество различных рецептов из кукурузы с крабовыми палочками. Только на нашем сайте вы можете ознакомиться со многими такими рецептами. Вот некоторые из них, предложенные моими коллегами: крабовый салат с кукурузой, мясной салат с рисом и кукурузой и многие другие. Я предложу свой вариант праздничного салата с кукурузой, и я это сделаю.

Такие блюда готовятся из продуктов, которые доступны круглый год, поэтому такие салаты часто называют зимними салатами. Летом мы обычно предпочитаем свежие овощи и фрукты, но в остальное время с удовольствием едим консервированные или вареные.

Сегодня я предлагаю рецепт салата с консервированной кукурузой и крабовыми палочками. Яйца отварите, морковь и картофель тоже заранее отварите и очистите.

Все ингредиенты для салата нужно измельчить. Нарезка - незаменимый этап приготовления. Давайте начнем с картофеля. Я люблю мелко нарезать все компоненты. Исключением может быть основной продукт (в данном случае крабовые палочки), его можно нарезать покрупнее.

Нарезать морковь - одно удовольствие. Кусочки отскакивают друг от друга, в отличие от картофеля, где кусочки стремятся слипнуться.

Мелко нарежьте яички. Мы оставим один для регистрации.

Крабовые палочки хороши тем, что это готовый продукт, его не нужно варить, достаточно просто нарезать.

Я выкладываю все измельченные ингредиенты в вместительную миску отдельными горками и пока не перемешиваю. Так я вижу, сколько у меня есть, и, при необходимости, добавляю то, чего, по моему мнению, недостаточно. Мелко нарежьте лук и добавьте его в общую кучу.

Добавьте консервированную кукурузу. Теперь все ингредиенты подготовлены, осталось добавить соль, перец, майонез и перемешать.

Я приготовлю порционную порцию. Для этого я буду использовать фигурные формочки в виде цветка.

Я хорошо утрамбую кукурузный салат, затем осторожно выну форму. Сверху я намажу майонезом.

Из яичка, которое я оставила для оформления, я удалю тонкую полоску (от белка). Я скручу его в виде цветка. Я положу внутрь немного желтка. Простое украшение готово. Если вы планируете подавать весь салат порционно и оформить его таким образом, то вам понадобится больше яиц.

Крабовый салат с консервированной кукурузой прекрасно подойдет к любому празднику: Новому году, Дню святого Валентина, дню рождения и т.д.