Крабовые шарики с сыром и чесноком

Ингредиенты:

Плавленый сыр - 100 г

Крабовые палочки - 160 г

Куриное яйцо - 2 шт.

Майонез - 2 ст.л.

Чеснок - 1 зубчик

Соль - по вкусу

Черный молотый перец - по вкусу

Калорийность: 216 кКал

Общее время приготовления: 20 мин.

Способ приготовления:

Снимите с крабовых палочек пленку, срежьте красный слой и мелко нарежьте оставшееся "мясо".Нарежьте красную часть крабовых палочек.

Сыр натрите на мелкой терке, добавьте вместе с измельченным чесноком к измельченным крабовым палочкам.

Сваренные вкрутую яйца также мелко натираем на терке, добавляем в миску. Также добавьте майонез, щепотку соли и перца.

Тщательно перемешайте крабовую массу ложкой.

Мокрыми руками сделайте из крабовой массы шарики меньшего или большего размера и обваляйте их в красной крабовой стружке. В качестве альтернативы крабовые шарики можно запечь в измельченных орехах, кокосовой стружке, тертом яичном желтке.

Охладите крабовые шарики перед подачей на стол.

Приятного аппетита :)