Венские вафли с творогом

Ингредиенты:

Творог - 180 г

Куриные яйца - 2 шт.

Сахар - 2 ст.л.

Мука - 3 ст.л.

Разрыхлитель - 1/2 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Подсолнечное масло - 1 ст.л.

Калорийность: 217 кКал

Общее время приготовления: 25 мин.

Способ приготовления:

Мне кажется, что все любят вафли. Наша семья не исключение. И я постоянно ищу новые вкусы, чтобы разнообразить их.

Сегодня я предлагаю рецепт с творогом, он получается невероятно нежным. Да, возможно, кто-то скажет, что это сырники, только готовятся они по-другому. Но я все равно настаиваю на том, что это вафли, потому что вкус получается немного другой.

Обязательно попробуйте приготовить. Подавайте вафли со сметаной, джемом или любой другой начинкой.

Чтобы приготовить венские вафли с творогом, возьмите следующие ингредиенты.

Взбейте куриные яйца с сахаром и щепоткой соли до образования густой белой пены.

Продолжая взбивать, но уже на низкой скорости миксера, добавьте творог, у меня 5% жирности.

Затем используют муку и разрыхлитель. Взбивайте также на низкой скорости.

И в самом конце добавьте подсолнечное масло. Перемешайте до получения однородной массы.

Разогрейте вафельницу и обязательно смажьте подсолнечным маслом. Распределите тесто по всей поверхности и готовьте в течение 5 минут.

Венские вафли с творогом готовы.

Приятного аппетита.