Рецепты с фото » Печенье, кексы, рулеты » Вафли цельнозерновые

Вафли цельнозерновые

Вафли цельнозерновые

Ингредиенты:

Цельнозерновая мука - около 100 г

Сыворотка или кефир - 200 мл

Яйцо - 1 шт.

Рисовая мука или крахмал - 1 ст.л.

Сахар - по вкусу

Разрыхлитель - 0,5 ч.л.

Растительное масло - 1 ст.л.

Соль - 1 щепотка

Калорийность: 164 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Для разнообразия вы можете испечь цельнозерновые вафли в электрической вафельнице. Этот вариант пышных вафель и сама вафельница именно для таких.

Я попробовала два варианта: несладкий и сладкий с добавлением в тесто двух чайных ложек сладкого сиропа. Несладкие вафли хорошо сочетались с сыром и соусом песто, а сладкие были хороши и просто так.

Для цельнозерновых вафель подготовьте ингредиенты в соответствии со списком.

Ингредиенты для цельнозерновых вафель

Смешайте сыворотку (или кефир) с яйцом.

Соединить сыворотку с яйцом

Добавьте соль, сахар, мед или сироп по вкусу и перемешайте.

Добавить соль, сахар и мед

Смешайте цельнозерновую муку с разрыхлитель для выпечки, крахмал или рисовая мука.

Всыпать муку

В полученное тесто влейте немного растительного масла.

Влить масло

Количество теста на одну вафлю зависит от размера поверхности. Для такой модели, как моя, это примерно 3 столовые ложки.

Налить тесто на вафельницу

Время выпекания также зависит от модели вафельницы. Советую ориентироваться на готовность на пару, т.е. когда перестает выделяться пар, это означает, что вафля испечена. Либо снимите его, либо подержите еще немного, чтобы он стал более румяным.

Пожарить вафлю

Цельнозерновые вафли готовы, их четыре штуки.

Рецепт цельнозерновых вафель

Приятного аппетита!

Фото цельнозерновых вафель


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

0 комментариев

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх