Творожное печенье с рисовой мукой

Ингредиенты:

Сливочное масло - 150 г

Сахар - 150 г

Яичный желток - 1 шт.

Соль - щепотка

Сода - 0,5 ч.л.

Творог мягкий - 250 г

Мука пшеничная - 200 г

Мука рисовая - 100 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Лепестки миндаля - 2 ст.л.

Калорийность: 344 кКал

Общее время приготовления: 20 мин.

Способ приготовления:

Творожное печенье с рисовой мукой - отличный способ избавиться от творога и яичных желтков, которые пролежали в холодильнике.

Творожное печенье, как и любое другое, не требует никаких усилий, его можно готовить с маленькими детьми, поручив им вырезать фигурки из теста.

Выпечка получается довольно мягкой, в меру сладкой.

Чтобы приготовить печенье, мы подготовим продукты в соответствии со списком.

Растопите сливочное масло, добавьте к нему сахар и соль. Смешайте это.

Затем вводим желток и снова перемешиваем.

Добавьте оба вида муки и соду.

Смешайте это.

Тесто получится довольно рыхлым.

Вводим в тесто творог.

Замесите мягкое и податливое тесто.

Разделите тесто на две части. Каждый из них раскатывают в пласт толщиной 5-7 мм.

Вырезаем печенье любой формы.

Выкладываем их на противень, застеленный пергаментом. Смазать яйцом, посыпать миндальными лепестками.

Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке в течение нескольких минут 10.

Ориентируйтесь на свою духовку!

Творожное печенье с рисовой мукой готово.

Выкладываем его на решетку и полностью остужаем в таком виде.

Приятного чаепития!