Шоколадно-овсяное печенье

Ингредиенты:

Куриное яйцо (маленькое) - 1 шт.

Пшеничная мука - 50 г

Сливочное масло - 50 г

Черный шоколад - 50 г

Овсяные хлопья (геркулес) - 50 г

Сахар - 30 г

Какао-порошок - 1 ст.л.

Корица - 0,5 ч.л.

Сода - на кончике ножа

Калорийность: 400 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

У многих людей овсяное печенье ассоциируется со здоровым и диетическим десертом. Я предлагаю вариант шоколадно-овсяного печенья, совсем не "полезного", но очень шоколадного и очень вкусного.

Шоколад и какао должны быть хорошего качества. Печенье получается не очень сладким, если вы любите послаще, можно добавить еще немного сахара. Вам не нужно добавлять корицу, если она вам не нравится.

Чтобы приготовить печенье, просейте муку, добавьте соду, какао и корицу.

Растопите сливочное масло, шоколад и сахар на водяной бане.

Добавьте яйцо в охлажденную шоколадную массу. Хорошо перемешайте.

Смешайте с сухими ингредиентами.

Тщательно перемешайте ложкой.

Высыпьте овсяные хлопья.

И еще раз перемешайте, тесто получится мягким.

Мокрыми руками разделите тесто на 6 частей, скатайте шарики и разровняйте, формируя печенье.

Выпекать при температуре 180 градусов 8-10 минут.

Шоколадно-овсяное печенье готово.