«Мраморный» кекс с лимонадом

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 3 стакана

Яйцо куриное – 3 шт.

Сливочное масло – 120 г

Сахар – 1,5 стакана

Разрыхлитель – 2 ч.л.

Лимонад – 250 мл

Ванилин – 1 щепотка

Какао-порошок - 4-5 ст.л.

Сливочное масло (для смазывания миски) – 1 ч.л.

Стакан – 240 мл

Калорийность содержание: 305 кКал

Общее время приготовления: 1 ч. 20 мин.

Способ приготовления:

Я предлагаю приготовить ароматный лимонадный кекс с красивым рисунком на срезе. Тонкие пласты теста посыпают какао-порошком. При выпечке слои теста перемещаются, создавая узор из линий. Чтобы приготовить эту выпечку, попробуйте найти лимонад, приготовленный по старым технологиям, т.е. такие, какие мы помним с детства ("Дюшес", "Ситро").

Я готовлю продукты по списку.

В миске смешайте сахар и яйца.

Я взбиваю ингредиенты в миске миксером.

Я добавляю лимонад и мягкое сливочное масло.

В другую миску просейте муку с разрыхлителем и щепоткой ванили.

Я высыпаю муку в миску с жидкими ингредиентами.

Используя миксер, я немного взбиваю тесто - пока не исчезнут сухие комочки.

Я смазываю чашу мультиварки сливочным маслом, выкладываю несколько ложек теста, разравниваю пласт.

Через сито посыпьте слой теста какао-порошком.

Снова выкладываю несколько ложек теста, выравниваю пласт.

Посыпать какао-порошком. Поэтому перед использованием всего теста.

Я ставлю миску с тестом в мультиварку. Я закрываю крышку мультиварки, включаю режим "Выпечка" на 1 час (мощность моей мультиварки составляет 860 Вт).

Когда кекс испечется, я достаю чашу мультиварки и даю кексу постоять в форме около 5-10 минут. Я переворачиваю кекс на блюдо.

" Мраморный" торт с лимонадом готов!

Приятного аппетита!