Мраморные кексы на сгущённом молоке

Ингредиенты:

Сгущенное молоко - 1 банка

Ванилин - 3 г

Разрыхлитель - 1/2 ч.л.

Яйца - 3 шт.

Сливочное масло - 50 г

Мука - 1,5 стакана

Какао - 2 ст. л.

Калорийность: 320 кКал

Общее время приготовления: 40 мин.

Способ приготовления:

Я люблю кексы со сгущенным молоком. Они очень нежные - буквально тают во рту. По этому рецепту можно готовить и без какао, а если добавить его, то получатся очаровательные мраморные кексы. Это распространенный рецепт. И даже если на этот раз их внешний вид не очень соблазнителен (я только учусь), кексы остались такими же великолепными.

Итак, давайте подготовим все, что вам нужно.

Масло должно быть комнатной температуры. Смешайте сливочное масло и сгущенное молоко

Добавить яйца (взбить блендером)

Теперь добавьте сухие ингредиенты, кроме какао. Добавьте только стакан муки.

Разделите тесто на 2 части. Добавьте какао в одну, а оставшуюся муку - во вторую. Вы можете добавить растопленный шоколад в какао-тесто.

Теперь выкладываем тесто в каждую формочку по очереди строго по центру, чередуя белое тесто и тесто с какао.

Теперь ставим его в разогретую духовку на 15-20 минут при температуре 180-200 градусов.

Вот что произошло. Пожалуйста, не судите по внешнему виду. Они такие уродливые по моей вине. Изначально я брала 1 ч.л. соды, поэтому через 10 минут я увидела небольшую катастрофу в своей духовке: тесто поднялось и полезло на лист, оно стало похоже на вулканы, а белые слои смешались с черными.

Это никак не повлияло на вкус, так что они не задержатся на столе)